漁・・・

沖縄本島の天気は曇ったり、雨降ったりです。。

伊良部島=宮古島 のグルクン(和名・タカサゴ)を

大型網に追い込み伝統魚 「アギヤー」 の後継者不足

などから 「アギヤー」 が途絶える懸念が強まっている。

人数不足でアギヤー漁が休止すれば、県内スーパーや

飲食店でグルクンの品不足や価格高騰が予想され、

県民の食卓への影響も懸念される。

(琉球新報より・・)

グルクンといえば、から揚げなんだよね~

好みは人それぞれですが・・・私の場合は

ポン酢につけて食べるとご飯が進みますね~

じゅる。。あっ!ヨダレが・・・

県内のタカサゴ類の漁獲量が年々減ってきているので

将来、子供達が大人になった時には、

どうなっているんだろう??