おはようございま～す！

今日も沖縄はいい天気で～す。風がありますね～

沖縄黒糖は、抗酸化作用があるとされるポリフェノール

の含有量が、外国産や加工糖より多いことが、

琉球大学、民間研究機関の研究で明らかになった！

県黒砂糖協同組合が研究を委託。

１３日に那覇市の沖縄産業支援センターで開かれた

２００７年度事業報告会で報告された。

（琉球新報より）

動脈硬化抑制にいいかも！

私が小、中学生のころよく黒糖をお茶（さんぴん茶）に

混ぜてよく飲んでいたっけ・・おいしかったなぁ～

大人になって飲まなくなったような・・・なぜなんだろう・・？

（写真＝文章と関係ないんですが・・）